오늘은 돈까스를 먹다가 소스가 너무 맛있어서, 결국 밥에 비벼 먹게 됐어요. 원래 돈까스는 바삭한 튀김 옷과 부드러운 고기 덕분에 늘 만족스러운 메뉴잖아요. 그런데 오늘은 돈까스 자체도 맛있었지만, 그 위에 뿌려진 돈까스 소스가 정말 대박이었어요. 달콤하면서도 짭조름한 그 맛이 묘하게 밥이랑 너무 잘 어울리는 거 있죠?
처음에는 그냥 평소처럼 돈까스를 먹었어요. 돈까스 위에 소스를 듬뿍 뿌리고 한입 베어물었을 때, 그 달짝지근하면서도 새콤한 소스 맛이 입안에 확 퍼졌어요. 돈까스의 고소한 기름진 맛과 소스의 감칠맛이 정말 잘 어우러졌어요. 그런데 돈까스만 먹다 보니, 소스가 밥에 조금 묻었는데 그 맛이 생각보다 너무 괜찮더라고요. 그래서 슬쩍 밥을 더 소스에 비벼 먹기 시작했어요.
밥에 소스를 넉넉히 끼얹고 비벼 한입 먹어보니, 아 이거 완전히 새로운 맛이었어요. 소스의 달콤한 맛이 밥알 하나하나에 스며들면서 밥이 그냥 술술 넘어가는 거 있죠. 돈까스 소스가 원래 감칠맛이 풍부하잖아요. 그 맛이 밥과 만나니까, 마치 특별한 양념밥을 먹는 기분이 들었어요. 돈까스와 소스를 함께 먹는 것도 좋지만, 이렇게 밥에 비벼 먹으니 또 다른 매력이 있더라고요.
게다가 소스가 너무 무겁지 않고 적당히 새콤달콤해서, 먹을수록 입맛이 더 살아났어요. 돈까스를 다 먹고 나서도 소스가 남아 있어서, 남은 밥까지 싹싹 비벼 먹었어요. 사실 돈까스는 다 먹었는데도, 소스에 비벼 먹는 밥이 너무 맛있어서 밥 한 공기를 더 추가했어요. 원래 돈까스 소스를 이렇게 밥에 비벼 먹는 걸 잘 안 하는데, 오늘은 정말 그 소스의 맛이 계속 생각나서 멈출 수가 없더라고요.
결국 돈까스 소스 덕분에 배가 터질 정도로 밥을 많이 먹었어요. 가끔 이렇게 예상치 못한 음식 조합이 큰 만족을 줄 때가 있는 것 같아요. 앞으로 돈까스를 먹을 때는, 남은 소스에 밥을 꼭 비벼 먹어야겠다고 생각했어요. 오늘 정말 만족스러운 한 끼였어요.